Asiatischer Kochkurs - Streetfood & Klassiker

Streetfood & Klassiker aus Asien

Erlebe die bunte Welt der asiatischen Küche! In diesem asiatischen Kochkurs in Hannover entdecken wir gemeinsam beliebte Streetfood-Gerichte und Klassiker aus verschiedenen Ländern Asiens – frisch, aromatisch und voller unterschiedlicher Geschmacksrichtungen.

Du lernst typische Zutaten, Gewürze und Aromen der asiatischen Küche kennen und erfährst, wie sie richtig miteinander kombiniert werden. Dazu gehören auch klassische Dips und Saucen, die vielen asiatischen Gerichten ihren besonderen Geschmack verleihen. Schritt für Schritt lernst du verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bekommst praktische Tipps, damit du deine Lieblingsgerichte später auch zu Hause selbst nachkochen kannst.

Auf dem Menü stehen:

• Vietnamesische Sommerrollen – knackiges Gemüse und frische Kräuter
• Japanische Hähnchenspieße – saftiges Hähnchen mit Teriyaki-Glasur
• Koreanisches Samgyeopsal im Bao Bun – würzig marinierter Schweinebauch im fluffigen Bun
• Grünes Thai-Curry – cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und Kaffirlimette

Ein perfekt abgestimmtes Dessert rundet die kulinarische Reise durch Asien ab.

Lust auf einen kulinarischen Kurztrip nach Asien? Dann komm vorbei und koch mit!

+++ Je nach Saison, Verfügbarkeit oder aus organisatorischen Gründen können einzelne Gerichte oder Zutaten variieren. Änderungen am Menü sind daher möglich. +++