Tapas & Fingerfood

Snack the World – Ein Kochkurs voller Fingerfood-Favoriten aus aller Welt

In diesem Kurs erwartet dich eine kulinarische Reise durch die kreative Welt des Fingerfoods – bunt, raffiniert und voller Aromen.

Zum Einstieg servieren wir einen spritzigen Erfrischungscocktail und starten mit venezianischen Chicchetti – köstliche kleine Häppchen, liebevoll belegt mit ausgewählten Zutaten. Danach geht es weiter mit einem California Roll Special – eine moderne Interpretation des Sushi-Klassikers.

Anschließend zaubern wir frische Sommerrollen in japanisch-vietnamesischer Fusion, begleitet von selbstgemachten Dips. Die fluffigen Gua Bao werden mit würzigem Rindfleisch gefüllt, während wir für die Blinchiki zwischen einer Füllung aus Pilzen oder Hühnerfleisch wählen – serviert mit einem aromatischen Dip.

Als spanische Spezialität stehen Albóndigas – saftige Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce – auf dem Programm, gefolgt von herzhaft gefüllten Tacos mit Fleisch und knackigem Gemüse. Zwischendurch sorgen ein Sorbet aus exotischen Früchten und kleine Pausen für Frische und Genuss.

Den süßen Abschluss bilden Scones mit Creme, frischen Beeren und Früchten – ein feiner Ausklang für ein geschmackvolles Erlebnis.

Genieße mit uns diesen vielfältigen Gaumenschmaus und lass dich von der Kreativität internationaler Fingerfood-Küche inspirieren.